Akdağmadeni Şehit Sinan Babacan Devlet Hastanesi İç Hastalıkları Uzmanı Dr. İsmet Anıl Berk, toplumda giderek yaygınlaşan yüksek tuz tüketimine dikkat çekerek önemli uyarılarda bulundu.
Dr. İsmet Anıl Berk, yaptığı açıklamada; tuz tüketimine dikkat çekerek, toplumda yaygın olan yüksek tuz tüketimine değindi.
“Dr. Berk, Türkiye’de günlük tuz tüketiminin ortalama 18 gram seviyelerinde olduğunu belirterek, Dünya Sağlık Örgütü’nün (WHO) önerisinin ise en fazla 5 gram olduğunu hatırlattı.
Dr. Berk, mevcut tüketim alışkanlıklarının önerilen miktarın yaklaşık üç kat üzerinde olduğuna dikkat çekerek, bunun ciddi sağlık riskleri oluşturduğunu ifade etti.
Yüksek tuz tüketiminin yalnızca bir beslenme alışkanlığı olmadığını vurgulayan Berk, özellikle hipertansiyon ve kalp-damar hastalıklarının yanı sıra diyabet riskini de artırdığına işaret etti.
Sağlıklı yaşam için önerilerde de bulunan Dr. Berk, yemeklere pişirme aşamasında ve sofrada ekstra tuz eklenmemesi gerektiğini belirtti. Ayrıca market alışverişlerinde gıda etiketlerinin dikkatle okunması ve düşük tuz oranına sahip ürünlerin tercih edilmesi gerektiğini söyledi.
Dr. Berk açıklamasını, “Unutmayın; az tuz, çok sağlık” sözleriyle tamamladı.
/ Haber Merkezi
Dr. Berk’ten “az tuz, çok sağlık” uyarısı
Bir yanıt yazın